Kello 1.
Vahvuus kertakäyttöinen kiertolaitos S on yksi ensisijaisista näkökohdista valinnassa. Korkealaatuisilla kertakäyttöisillä astioissa tulisi olla tietty vahvuus ja kyetä kantamaan tietty paino murtamatta tai muodonmuutoksia helposti, etenkin ravintoloissa, pikaruokaravintoloilla, takean toimitusten ja muiden tilanteiden, joissa ruokia on usein kuljetettava raskaita ruokia. Jos astiaastioissa ei ole riittävästi kuorman kantavuutta, se on helppo rikkoa, muodonmuutos tai vuoto, mikä vaikuttaa suoraan käyttökokemukseen ja aiheuttaa myös jätteitä ja lisäkustannuksia.
Suunnitellessasi astiat, kuten haarukat, veitset ja lusikat, on varmistettava, että ne voivat tehokkaasti kantaa yleisten ruokien, kuten pihvin, paistetun kanan tai kuuman ruoan, painoa. Muovisten astioiden yleinen laatuongelma on, että se on helppo taivuttaa tai rikkoa, varsinkin kun astiaa käytetään kovan ruoan leikkaamiseen. Siksi on erityisen tärkeää valita astiat tuotemerkit, joille on tehty tiukka materiaaliseulonta ja parannettu muotoilu. Yleisesti käytetyillä erittäin luja muovilla, kuten polypropeenilla (PP) ja polystyreenillä (PS), on hyvä kuormituskyky, eikä se muodostu helposti käytön aikana.
Materiaaleista, kuten paperista tai bambuista ja puusta, valmistetulla astialla on myös omat kestävyyserot. Esimerkiksi bambu-kertakäyttöiset astiat ovat voimakkaasti jäykkyyttä ja kestävyyttä sen luonnollisen kuiturakenteen vuoksi, joka soveltuu useisiin tapauksiin, etenkin joissain huippuluokan ympäristöystävällisissä catering-toiminnoissa.
2. Pöydänlaitteiden korkea lämpötilan vastus
Kertakäyttöisten astioiden korkean lämpötilan vastus on toinen avaintekijä sen toiminnallisuuden ja käytännöllisyyden varmistamiseksi. Varsinkin takea- ja ateriateollisuudessa astiat on usein kuljetettava kuumia ruokia tai kuumia juomia. Jos kertakäyttöisten astioiden materiaalit eivät pysty kestämään tehokkaasti korkeita lämpötiloja, se voi pehmentää, sulattaa, muodonmuutoksia tai päästää haitallisia aineita, mikä ei vaikuta vain astiaesineiden käyttöön, vaan voi myös aiheuttaa uhan kuluttajien terveydelle.
Muovituotteita käytettäessä kiinnitä erityistä huomiota siihen, vastaavatko ne korkeille lämpötiloille. Heikkolaatuiset muoviset astiat pehmenevät tai muodonmuutokset usein korkeissa lämpötiloissa, aiheuttaen kuumaa keittoa tai kuumia ruokia koskettelevat kädet suoraan, mikä lisää palovammoja. Korkealaatuiset muoviset astiat (kuten korkean lämpötilan kestävät polypropeenimateriaalit) kestävät yleensä korkeampia lämpötiloja, eikä korkean lämpötilan ruokia helposti muodonmuutos.
Paperipöydillä ja bambulaitoksissa on yleensä huono korkea lämpötilankestävyys, varsinkin kun ne ovat suorassa kosketuksessa kuuman ruoan kanssa, ne ovat alttiita kosteuden imeytymiselle ja pehmenemiselle. Tämän tyyppisten astioiden korkean lämpötilankestävyyden parantamiseksi jotkut toimittajat voivat käyttää pinnoitustekniikkaa, kuten vahaa, polyeteeniä tai muita pinnoitusmateriaaleja sen vesitiivis, öljynkestävän ja korkean lämpötilankestävyyden parantamiseksi.
3. Pöydänesineiden vuoto ja läpäisevyys
Kertakäyttöisten käyttölaitteiden vuoto ja läpäisevyys vaikuttavat suoraan niiden toiminnallisuuteen, etenkin takea- ja toimituspalveluissa. Jos takeaway -laatikot, oljet, keitto -lusikat jne. Ei ole hyvää tiivistysmallia tai ne käyttävät huonompia materiaaleja, ne ovat alttiita vuotoille, tunkeutumiselle tai repeämälle. Kuluttajat ovat alttiita haittoille käytettäessä niitä, ja heillä voi olla negatiivinen kokemus ruokavuotojen, saastumisen tai haittojen vuoksi kuljettamisesta.
Muoviset astiat ja paperipistoolit on usein pariksi suljettujen kansien kanssa tai suunniteltava kehittyneemmillä läpäisevyyskerroksilla varmistaaksesi, että ruoka ei vuoda kuljetuksen aikana. Tukkukauppiaiden valitseminen, jotka keskittyvät läpäisevyyden suunnitteluun tuotantoprosessin aikana, voi välttää tämän ongelman tehokkaasti.
4
Pöydänvälineiden toiminnallisuus ei heijastu vain kestävyydessä, vaan myös siinä, pystyykö sen suunnittelu vastaamaan eri skenaarioiden tarpeita. Kertopisteisten astioiden suunnittelussa tulisi ottaa huomioon eri elintarvikkeiden yhdistelmä ja täyttää erityyppisten ruokien käytön. Esimerkiksi pöytäveitsien, haarukoiden, lusikoiden, oljen jne. Suunnittelun tulisi pystyä sopeutumaan erilaisiin ruokailutarpeisiin varmistaen niiden käytännöllisyyden tietyissä tilanteissa.
Joissakin huippuluokan ruokailu- tai juhlatilaisuuksissa astiaastioiden on usein osoitettava tietty maku, ja räätälöityjen asuntolaitteiden sarjat ovat erityisen tärkeitä tällä hetkellä. Monet tukkumyyjät tarjoavat räätälöityjä palveluita, jotka voivat räätälöidä ruokailuyritysten erityistarpeiden mukaan, mikä ei vain paranna ruokailukokemusta, vaan myös tuoda brändietuja yritykselle.
Kun otetaan huomioon takea- ja pikaruokateollisuuden tarpeet, astiaesineiden yksinkertaisuus ja helppokäyttöisyys ovat myös sen funktionaalisen suunnittelun tärkeitä komponentteja. Pöytätarvikkeet, joita on helppo kuljettaa ja sopiva nopeaan kulutukseen, voivat parantaa kuluttajien tyytyväisyyttä. Pöydätehdotusten muodon suunnittelussa tulisi myös ottaa huomioon käytön mukavuus, kuten integroitu lusikka- ja haarukan suunnittelu, sekä kannujen omaavien olkien innovatiivinen suunnittelu, jotka voivat parantaa astiaesineiden monipuolisuutta.
5. PÖYTÄVÄT Kustannukset ja kustannustehokkuus
Vaikka kestävyys ja toiminnallisuus ovat tärkeitä näkökohtia kertakäyttöisten astioiden ostamisen yhteydessä, kustannukset ovat myös avaintekijä valinnan määrittämisessä. Tukkukauppiaiden on yleensä tasapainotettava hinta ja toiminto samalla kun varmistetaan laatu. Liialliset hankintakustannukset voivat tehdä catering -yritysten kokonaiskustannuksista liian korkeat, mikä vaikuttaa voittomarginaaleihin. Pöytätarvikkeiden valinnassa sinun tulee harkita tasapainoa kestävyyden, toiminnallisuuden ja hinnan välillä ja valita tuote parhaalla kustannustehokkuudella.
Vaikka joillakin kertakäyttöisillä astioilla on edulliset kustannukset, se on huonolaatuista, mikä voi aiheuttaa astiaasemien vaurioitumisen tai ei-palautumattoman, mikä lisää ylimääräisiä ostotiheys- ja käyttökustannuksia. Vaikka korkealaatuisten astioiden alkuperäiset kustannukset olisivat korkeammat, se on kestävä ja vähentää korvaustiheyttä, mikä voi viime kädessä tuoda suuremman kustannustehokkuuden yritykselle.
